Этот пирог приводит в восторг даже тех кто не любит тыкву. Пирог получается нежным и очень вкусным, с превосходным ароматом корицы и кардамона. А запах на кухне - как при выпечке имбирного печенья!
Как готовить:
Тыкву натираю на крупной терке. Не волнуйтесь, тыква пропечется и не будет в пироге сырой.
Цедру одного лимона натираю на мелкой терке, она придаст пирогу кислинку.
В миске соединяю яйца, сахар и все взбиваю миксером до появления пены.
Добавляем муку с разрыхлителем и перемешиваю.
Добавляю корицу и кардамон, цедру лимона и все перемешиваю.
Добавляю натертую тыкву и перемешиваю.
Выливаю тесто в форму и ставлю в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут, пирог должен подрумяниться.
Лучше всего подавать тыквенный пирог уже полностью остывшим. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты:
- Тыква - 400 гр.
- Яйцо - 3 шт.
- Песок - 1 ст.
- Мука - 1 ст.
- Цедра одного лимона
- Разрыхлитель для теста - 10 гр.
- Корица - 1 ч.л.
- Кардамон - 1/2 ч.л.
А вот еще один вкусный пирог с тыквой в СВЧ. Этот рецепт идеально подходит если вы куда-то торопитесь и при этом хотите сладенького. Он действительно готовится так быстро! В духовке будет в разы дольше. Да и выглядит такой пирог просто потрясающе!
👌 Как вам такой рецепт? А вы готовите пироги с тыквой? Жду Вас в комментариях!
Подписывайтесь на мой канал "Сейчас Приготовим" чтобы не пропустить новые рецепты.
Мой youtube-канал ▶️ https://www.youtube.com/c/LetsCookWithMe
