Пикантная
Ингредиенты: грибы мороженые, ветчина, колбаса вареная с жиром, капуста Квашеная, масло растительное, соль, сахар, лавровый лист, перец чёрный молотый, Зелень : укроп, петрушка , вода
Способ приготовления:
Мороженные грибы выкладываем на сковородку и добавляем 100 гр воды. Варим 20 мин, вода выпарится. Добавить масло и жарить грибы 10 мин.
Добавить лук, обжарить. Добавить ветчину обжарить, добавить колбасу обжарить.
Добавить специи и капусту, капусту предварительно промыть и отжать от влаги. Жарить 20 мин., добавить 500 гр воды. Тушим пока не испарится вода.
Добавить зелень. Перемешать, накрыть крышкой и дать настояться 15 мин. Приятного аппетита.
