Приветствую всех постоянных читателей и гостей канала «Здоровый дух»! Сегодня расскажу о черносливе. Этот кисло-сладкий десерт можно сравнить с питательной электростанцией — настолько он богат полезными веществами и имеет много различных преимуществ для здоровья.
Для некоторых он может выглядеть не особенно аппетитно, но, тем не менее, это концентрированный источник пользы. И сейчас я расскажу о том, почему чернослив достоин места в вашей продуктовой тележке.
1. Полезен для здоровья костей
Употреблять чернослив полезно для поддержания здоровых и крепких костей. Исследования показывают, что он эффективен не только для предотвращения потери костной массы, но и для того, чтобы обратить ее вспять. Такая способность делает его особенно актуальными для пожилых людей, кости которых подвержены возрастным изменениям.
Всем известно, что фрукты и овощи положительно влияют на здоровье костей, но этот конкретный продукт является исключительным лидером!
Исследования показали, что употребление 5-10 черносливов в день в течение одного года нормализовало минеральную плотность костей и улучшило показатели метаболизма костной ткани у всех испытуемых в возрасте от 50 до 80 лет.
2. Укрепляет здоровье сердца
Являясь обильным источником клетчатки, чернослив особенно богат лектином. Это растворимая клетчатка, которая помогает сбалансировать уровень холестерина. К тому же чернослив обладает защитными антиоксидантными свойствами.
У чернослива они в 2 раза выше, чем у остальных овощей и фруктов!
Благодаря этому чернослив помогает снизить кровяное давление. В черносливе много витаминов и минералов, богатый фитохимический состав и много питательных микроэлементов. И особенно много калия. Это важный минерал, который обеспечивает правильное функционирование сердца и нервную реакцию во всем организме.
Важно!
Полезным является вяленый чернослив. Чтобы не навредить своему организму, избегайте употребления копченых плодов!
3. Замедляет старение
Благодаря своему исключительно высокому уровню антиоксидантов чернослив замедляет старение. Доказано, что его употребление .оказывает благотворное влияние на снижение уровня тревоги. А это уменьшает окислительный стресс в мозге и отдаляет его неблагоприятное воздействие на когнитивные функции.
4. Укрепляет здоровье пищеварительной системы
Помимо того, что чернослив богат клетчаткой, он также содержит сорбит и фитонутриенты, которые улучшают работу кишечника. Употребление чернослива увеличивает объем и частоту стула.
Это делает его естественным слабительным, что способствует здоровой дефекации.. Тем не менее, стоит помнить, что все мы разные, и чернослив не может работать одинаково эффективно для всех.
Чернослив также обладают пребиотическими свойствами. Это значит, что он являются источником топлива для полезных бактерий, обитающих в нашем кишечнике.
5. Улучшает здоровье глаз
Чернослив является отличным источником витамина А, который необходим для здоровья органов зрения. Он способствует улучшению кровоснабжения глаз и защищает клетки от возрастных дегенеративных изменений.
Как добавить чернослив в свой рацион
Существует множество различных способов насладиться черносливом как частью своего рациона: от салатов и супов до пикантных обеденных блюд.
Чернослив можно даже использовать в качестве заменителя сахара и жира в выпечке.
Проще всего наслаждаться этим вкусным сухофруктом как самостоятельным блюдом, но можно использовать и другими способами: вместе с любимыми сортами орехов в здоровой домашней смеси, как дополнение к овсянке или йогурту, как добавку к овощному салату или использовать в качестве полезного перекуса между приемами пищи.
И напоследок еще одно положительное качество чернослива. Несмотря на сладкий вкус, он не вызывает резкого повышения уровня сахара и инсулина в крови, наблюдаемого после употребления сладкой пищи. Поэтому чернослив однозначно признан полезным диетическим продуктом для людей старшего возраста.
Кому нельзя есть чернослив
Если вы раньше его не употребляли, начинайте с с небольшого количества.
А, если вы склонны к аллергии, перед тем, как включить чернослив в свой рацион, обязательно проконсультируйтесь со своим доктором.
В любом случае, для того, чтобы употребление чернослива пошло на пользу вашему организму, этим фруктом не стоит злоупотреблять. Соблюдайте разумный размер порции, чтобы насладиться приятным вкусом и насытить организм полезными питательными веществами.
Подписывайтесь на канал, чтобы узнать больше о здоровом питании и полезных привычках, которые заметно улучшат качество вашей жизни.
Всем крепкого здоровья и бодрости духа! Если статья понравилась, ставьте лайк и пишите комментарии!
Стоит ограничить: 5 привычных продуктов, из-за которых после 50-55 лет печень накапливает жир
