Вам нравится лапша?
Для приготовления нам понадобится:
- 400 г спагетти
- 50 г зелёного базилика
- 50 г петрушки
- 20 г любых орехов
- 2 зубчика чеснока
- 40 г адыгейского сыра
- 70-100 г оливкого масла
- соль, чёрный перец по вкусу
1. Мелко режем петрушку и базилик. Добавляем орехи и щепотку соли. Пробиваем блендером в пасту, добавляем масло и взбиваем до однородности.
2. Добавляем раскрошенный сыр, чеснок, перей и ещё раз взбиваем.
3. Отвариваем спагетти, сливаем. Раскладываем по тарелкам. Сверху кладём по большой ложке наш чудесный соус песто.
Всем приятного аппетита.
