Вкусное, быстрое блюдо из доступных продуктов. #ігри #меню
Ингредиенты: свекла, небольшой лук репчатый, филе сельди слабого или среднего посола, майонез
Способ приготовления:
Лук очистить, промыть и мелко порубить ножом. По желанию лук можно обдать кипятком или сбрызнуть уксусом, чтобы слегка прибить его остроту. Я взяла гранатовый.
Свеклу отварить до полной готовности. Филе селедки нарезать кубиками, желательно, чтобы они получились не очень большими.
Свеклу натереть на крупной терке, так как на мелкой она пустит много сока, который в салате будет лишним. Смешать свеклу с луком и селедкой. Заправить салат не сильно жирным майонезом перед самой подачей, чтобы он не "потек". Сервировка на ваш выбор – порционно или в общем салатнике.
