Паштет из куриной печени.

Паштет из куриной печени.

С утра на завтрак, милое дело. Даже не буду говорить, как это вкусно. Давайте готовить. Для этого нам понадобится:

Пол кило куриной печени (предварительно вымоченной), одна луковица, одна морковь, два отваренных в крутую яйца, пару зубчиков чеснока, сто грамм сливочного масла.

Приступаем!!!!! Все будет на картинках!!!

Овощи режем не очень крупно, все равно потом через мясорубку пропустим.

Жарим, тушим минут пятнадцать- двадцать.

Вваливаем куриную печень.В этот момент, я солю и перчу, травки какие нибудь добавляю.

Вот так это дело выглялит через двадцать пять минут. Думаю хватит.

Будем перекручивать.

Незабываем про яйца.

Добавляем сливочное масло.

Перемешиваем все.

Теперь пару кусочков хлебушка!!!

Приятного аппетита))).