Найти тему
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Пицца с сырокопченой ветчиной, артишоками и трюфельным майонезом

Супер ароматная пицца! Пожалуй , это мой любимый вариант начинки! #пицца #игры

Ингредиенты: Основа для пиццы (по 25 см) либо 1 шт пласт, Копчёная ветчина (крупных), Артишок консервированный , Чеснок, Моцарелла для пиццы (твёрдая), Крем - фреш (либо томатный соус), Чёрные оливки, Трюфельный майонез, Руккола (опционно), Орегано свежий , Оливковое масло, Соль перец

Способ приготовления:

Смажьте основу крем - фрешем или томатным соусом. Ветчину нарвите руками и выложите на основу вместе с ломтиками артишоков. Оливки нарежьте колечками, а чеснок мелко нарубите. Хаотично выложите на пиццу по 1/4 -1/2 ч. л. трюфельного майонеза.

Посыпьте пиццу сыром и листиками орегано. Немного сбрызните оливковым маслом. Смажьте маслом бортик. Запеките пиццу в разогретой до 200° духовке около 15 минут.