#игры Вкусный, быстрый пирог
Ингредиенты: Тесто, муки (смотрим по тесту), сливочного масла, сахара, сметаны, соды , соли, Начинка, грецких орехов, чернослива, творога, сметаны, яйцо, крахмала , сахара, ванилина
Способ приготовления:
Масло трем на тёрку, добавляем все остальные ингредиенты и замешиваем мягкое, эластичное тесто. 1/3 в морозильник, 2/3 теста выкладываем в приготовленный с пергаментной бумагой и смазанный маслом противень. Аккуратно разравниваем и делаем бортики.
Грецкие орехи обжариваем на сухой без масла сковороде. Помешиваем, чтоб не пригорели. Когда остынут выкладываем сверху на тесто и добавляем 250-300 г чернослива. Можно целиком, можно порезать.
Берём творог и остальные ингредиенты для начинки. Все перемешиваем и выливаем сверху на тесто.
Достаем из морозилки меньшую часть теста, натираем крупной теркой верх пирога.
Выпекаем пирог с черносливом в разогретой до 190 градусов духовке в течение 50 минут. Готовый пирог хорошо остужаем и нарезаем на кусочки.
