Любимый заливной пирог нашей семьи. Заливной пирог с луком и яйцом.

Всем огромный привет, я очень люблю пирожки с луком и яйцом но не всегда есть время возиться с пирожками, поэтому на помощь приходит идея приготовить заливной пирог. Именно заливной пирог с луком и яйцом полюбился нашей семье, и сегодня я поделюсь этим замечательным рецептом с вами.

Ингредиенты;

Начинка.

Яйцо 4шт

Лук 1п.

Сыр 100гр

Сметана 1ст.л

соль по вкусу.

Тесто.

Яйцо 1шт

Сметана 250гр

Соль 0,5чл

Разрыхлитель 1ст.л

Мука 200гр.

Начнем с приготовления начинки.

Нарезать один пучок зеленого лука.

4 отварных яйца нарезать кубиком.

Полученные ингредиенты выложить в удобную для вас посуду.

Добавьте 100грамм натертого сыра. (по желанию)

Добавьте одну столовую ложку сметаны.

Добавьте соль по вкусу и хорошо перемешайте.

Далее приготовим тесто.

В чашку для смешивания добавите одно яйцо.

Пол чайной ложки соли.

Одну столовую ложку разрыхлителя.

Сменаты 250грамм

Добавьте 200грамм муки и хорошо перемешайте тесто. Тесто должно быть жидким как густая сметана.

Далее возьмите форму для выпечки, у меня форма диаметром 22см.

Визуально разделите тесто на две части.

Одну часть теста выложите и разравняйте по форме.

Далее выложите начинку

Поверх начинки выложите вторую часть теста. Выпекать пирог в разогретой до 180гр духовке 20-30минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Пирог получается очень вкусный пробуйте и радуйте вкусняшками своих близких. Всем желаю приятного аппетита, кушайте вкусно.

Прикрепляю видео-рецепт. Спасибо за просмотр.