Свинина в соусе из перцев – это вкусное и пикантное блюдо, которое удивит насыщенным и ярким вкусом. Нежная свинина сохраняет свою сочность и порадует пряным ароматом. Для приготовления блюда используется соус «Романеско». Его можно приготовить заранее или приобрести в готовом варианте.
Энергетическая ценность на порцию
- Белки 7,27 г Жиры 9,38 г Углеводы 3,05 г
- Калорийность 125 ккал
Сложность рецепта:
- Время приготовления
45 минут - Активное время приготовления
15 минут - Уровень сложности блюда
Низкий
Ингредиенты:
Из расчета на 2 порции (600 г)
- Перец печеный — 3 шт
- Томат печеный — 2 шт
- Лук — 1 шт
- Свинина — 350 г
- Хмели-сунели — ½ ч.л
- Соль — опционально
- Зелень
- Чеснок — 2 дольки
- Смесь перцев — по вкусу
Рецепт приготовления:
Шаг 1
Для начала нужно запечь томаты и перец. Измельчить овощи вместе с зеленью и чесноком.
Шаг 2
Обжарить свинину с луком на масле.
Шаг 3
Добавить воду и пряности. Тушить мясо до мягкости.
Шаг 4
Залить свинину соусом и томить еще двадцать минут.
Шаг 5
Довести блюдо до вкуса и сдобрить зеленью.
Шаг 6
Пикантная свинина в соусе «Романеско» готова!
Приятного аппетита!
***********************************************************
Подписывайтесь на наш канал! С нами готовить просто и быстро! Мы пошагово расскажем вам, как правильно и вкусно приготовить любимую домашнюю еду из самых простых ингредиентов - холодные закуски и салаты, блюда из рыбы и мяса, десерты и, конечно, полезные лакомства для ваших любимых детей.
***********************************************************
Не забудьте посетить наш сайт Дам рецептик! Самые вкусные и простые пошаговые рецепты с фото
***********************************************************
Вам понравится:
Медовая свинина с ананасом – простой рецепт вкусного мясного блюда на сковороде
Свинина в духовке с кориандром – быстрый рецепт нежной и вкусной свинины
Свинина на сковороде с ананасами – легкий рецепт мяса в кисло-сладком соусе
