Очень вкусные голубцы🥬 Быстро готовятся🫕 Приятного аппетита. 😊
Ингредиенты: капусты🥬, куриный фарш🍗, луковица🧅, средняя морковь🥕, кетчуп🍅, рис 🍚, соль, перец 🧂
Способ приготовления:
Заранее ставим варить рис🍚 По готовности смешиваем его с куриным фаршем. Прикрепила ссылку с хорошим рецептом приготовления риса😊.
Добавляем перец, соль🧂, приправы по вкусу. Мелко режем лук и 1/3 добавляем в фарш.
Чтобы было легко свернуть лист, окунаем листья🥬 на пару минут в кипящую воду.
Сворачиваем голубец с той стороны, где выложен фарш, подгибая края с двух сторон, чтобы они крепко держались.
На дно кастрюли кладем пару листов и выкладываем голубцы, заливаем водой, чтобы они чуть скрылись.
Обжариваем морковь🥕 и лук🧅 5-7 минут, добавляем кетчуп или томатную пасту🍅, перемешиваем и выкладываем в кастрюлю.
Тушим 40 минут на среднем огне🫕.
Приятного аппетита 🌼.
