Найти в Дзене
ПИЦЦА&ПАСТА

Воскресенье в Кассаго Брианца без гостей или чем питаются начинающие писатели

В это воскресенье мы с синьором Пини гостей не ждём. И слава Богу! На неделе мы перевыполнили план по гостям: в пятницу вечером у нас были Фабио и Лаура, а в субботу Массимо Гамба. Это мы так компенсировали отсутствие праздника в день Сан Валентино.

Пятничный ужин. На закуску два вида колбас и оливки, на первое клецки в соусе из горгонцолы, на второе немного пеперонАты и на десерт кьЯккьерэ (хрустики — традиционное блюдо в карнавальное время) и печёные яблоки.
Пятничный ужин. На закуску два вида колбас и оливки, на первое клецки в соусе из горгонцолы, на второе немного пеперонАты и на десерт кьЯккьерэ (хрустики — традиционное блюдо в карнавальное время) и печёные яблоки.

И потом, я приготовила много тыквенного теста и съесть все нам самим не представлялось возможным. Про тыквенные клецки более подробно я писала здесь. Лаура в прошлый раз не могла к нам присоединиться и потому мы решили повторить ужин, посвящённый клецкам:))) Ужасно они вкусные!

Клецки ели с добавкой. Сегодня я добавила в тесто  обычную белую муку, но с ячменной или овсяной мне нравится больше.
Клецки ели с добавкой. Сегодня я добавила в тесто обычную белую муку, но с ячменной или овсяной мне нравится больше.

После клецок на десерт я испекла яблоки, а Фабио принес хрустики. Весь февраль вся Италия ест хрустики — это традиционное лакомство во время Карнавалов. Про Карнавалы я писала здесь.

Я испекла яблоки, чтобы не есть ничего сладкого, но куда же денешься от Фабио? Знает чем меня соблазнить. Одно радует, хрустики не жареные, а печёные в духовке.
Я испекла яблоки, чтобы не есть ничего сладкого, но куда же денешься от Фабио? Знает чем меня соблазнить. Одно радует, хрустики не жареные, а печёные в духовке.

В пятницу мы ели клецки с соусом из горгонцолы, а в субботу со сливочным маслом и тертым пармезаном — это очень вкусно и очень калорийно.

В субботу обошлись без сладкого. Массимо рассказал, что к нему приходили из коммуны и попросили заделать все дыры в заборе, чтобы его куры не ходили гулять самостоятельно. А то два велосипедиста чуть не совершили наезд на несушку и чуть не рухнули со своих велосипедов.
В субботу обошлись без сладкого. Массимо рассказал, что к нему приходили из коммуны и попросили заделать все дыры в заборе, чтобы его куры не ходили гулять самостоятельно. А то два велосипедиста чуть не совершили наезд на несушку и чуть не рухнули со своих велосипедов.

В воскресенье я приготовила отварной черный рис, потушила морковь с брюссельской капустой и поджарила домашние колбаски.

-5

Так что сегодня, еда попроще, чтобы не заснуть за выполнением домашнего задания на курсах по написанию бестселлера.

В день Св. Валентина мы ничего не устраивали, а мой компАньо просто подарил мне букет цветов в форме сердца.
В день Св. Валентина мы ничего не устраивали, а мой компАньо просто подарил мне букет цветов в форме сердца.

Да, да, плох тот блогер, что не мечтает стать писателем. Я пошла на курсы Ирины Гусинской, потому что она — заместитель главного редактора издательства «Альпина Паблишер» и знает всю издательскую кухню от А до Я.

Вот оно сердце синьора Пини.
Вот оно сердце синьора Пини.

Прошли те времена, когда писатели были редкими экземплярами среди обычного населения. Сейчас пишут все и обо всем — начиная рецептами и заканчивая спиритуальным опытом в общении с потусторонними мирами. Короче, танцуют все! Поэтому, я трезво рассудила, что если уж писать, то бестселлер!

После обеда и выполненного домашнего задания мы поехали в лес в долину Санта Кроче, в окрестностях Миссальи полюбоваться на весенние цветы. Представьте себе, подснежники уже отцвели. Зато полно весенних лесных орхидей. Правда красивая?
После обеда и выполненного домашнего задания мы поехали в лес в долину Санта Кроче, в окрестностях Миссальи полюбоваться на весенние цветы. Представьте себе, подснежники уже отцвели. Зато полно весенних лесных орхидей. Правда красивая?

Некоторое время назад Ирина представила свой курс по написанию бестселлера нон-фикшн (нон-фикшн — это нехудожественная литература типа самоучителей и экспертного мнения по любой житейской проблеме).

Цвета у орхидей белый, нежно-розовый и светло-лиловый. Они настолько нежные, что любого человека сделают поэтом.
Цвета у орхидей белый, нежно-розовый и светло-лиловый. Они настолько нежные, что любого человека сделают поэтом.

Но меня больше интересует художественная литература — уже накопилась критическая масса разных случаев из жизни и услышанных от знакомых баек и анекдотов, которые просто просятся на бумагу. Действие происходит здесь, в Италии и герои — наши люди, их жизнь. И когда, появился курс по написанию бестселлера художественной литературы, я сказала себе: «Сейчас или никогда!»

А это анЕмоны. Их здесь два вида. На фото высокие до 30-40 см, а есть поменьше, с белыми цветками, белые вырастают максимум 15-20 см. Сейчас уже попадаются цветущие «малыши», но они самые первые и самые мелкие. В нашем лесу они зацветают позже и потому  крупнее. Как-нибудь размещу фото «наших».
А это анЕмоны. Их здесь два вида. На фото высокие до 30-40 см, а есть поменьше, с белыми цветками, белые вырастают максимум 15-20 см. Сейчас уже попадаются цветущие «малыши», но они самые первые и самые мелкие. В нашем лесу они зацветают позже и потому крупнее. Как-нибудь размещу фото «наших».

Кроме собственно таланта в написании литературных произведений, писатель должен обладать профессиональной наглостью чтобы продвигать своё произведение к читателю. Слава Богу, сейчас много сервисов, которые помогают в продвижении, нужно просто понимать как это все работает и использовать определенный алгоритм, который очень подробно описан в курсе.

А это я даже не знаю что за цветы. Сдаётся мне, что нужно отдельную статью писать, посвященную весенним первоцветам.
А это я даже не знаю что за цветы. Сдаётся мне, что нужно отдельную статью писать, посвященную весенним первоцветам.

Но прежде всего, нужно уметь анализировать ситуацию на книжном рынке и основываясь на этом анализе воплощать свои идеи в жизнь.

Ещё один вид, что я увидела впервые в жизни. Постепенно мы углубились в лес, хоть Пини и протестовал и наткнулись на одно особенное место, памятник природы.
Ещё один вид, что я увидела впервые в жизни. Постепенно мы углубились в лес, хоть Пини и протестовал и наткнулись на одно особенное место, памятник природы.

До курса я прочла несколько книг по писательскому мастерству и это оказалось не лишним. Я выбрала для себя следующий метод: сначала создать поглавный план, потом каждую главу разбить на эпизоды и начать писать.

На объявлении написано, что перед нами так называемый каменный источник, самый важный элемент Парка природы. Ниже просьба не разрушать и не позволять собакам испортить красоту. Не входить в ручей, чтобы не потревожить пресноводную креветку, что обитает здесь.
На объявлении написано, что перед нами так называемый каменный источник, самый важный элемент Парка природы. Ниже просьба не разрушать и не позволять собакам испортить красоту. Не входить в ручей, чтобы не потревожить пресноводную креветку, что обитает здесь.

Поглавный и поэпизодный план — это как скелет, на который надо нарастить мясо повествования.

Когда смотришь на эти камни, то кажется, что вода сочится прямо  из них. Каплями стекает вниз и под каменным брюхом формируется ручеёк. Белая фигурка в мини-пещере — пластиковая Мадонна. Место сакральное.
Когда смотришь на эти камни, то кажется, что вода сочится прямо из них. Каплями стекает вниз и под каменным брюхом формируется ручеёк. Белая фигурка в мини-пещере — пластиковая Мадонна. Место сакральное.

Издавать книги можно традиционным способом, через издательства, а можно на платформах самиздата. Я начну с самиздата, а там, как говорят в Одессе, будем видеть.

Синьор Пини посидел и помолился про себя.
Синьор Пини посидел и помолился про себя.

Я стараюсь писать каждый день, но не всегда получается. Иногда нужно и на работу ходить:)))

Из полезных советов упомяну, что хорошо много читать — это развивает способности к письму.

Ручеёк от каменного источника петляет по лесу и в этом месте соединяется с ещё тремя другими ручьями.  Перейти поток можно по камушкам.
Ручеёк от каменного источника петляет по лесу и в этом месте соединяется с ещё тремя другими ручьями. Перейти поток можно по камушкам.

Важно приобретать и использовать жизненный опыт и чем его больше в различных сферах, тем лучше.

Мы вышли из леса и пошли посмотреть как там старинная церквушка.
Мы вышли из леса и пошли посмотреть как там старинная церквушка.

Ещё очень важны наблюдательность и умение отсеять лишнее.

Здесь тоже ручеёк и по его берегам полно цветов.
Здесь тоже ручеёк и по его берегам полно цветов.

Потом важно внимательно читать договоры хоть с издательством, хоть с платформой самиздата и выборочно отдавать права на своё произведение.

Вот эта церквушка. Жаль, что в таком плачевном состоянии. Она старинная.
Вот эта церквушка. Жаль, что в таком плачевном состоянии. Она старинная.

Я уже писала раньше про долину Санта Кроче. Мы были здесь прошлой осенью. Потому не буду пересказывать всю историю ещё раз а дам ссылку на осеннюю статью. Тогда после прогулки мы зашли в очень хорошую кондитерскую. И сегодня тоже зайдём.

Сейчас поедем в Миссалью. В 5 вечера самое время выпить капучино.
Сейчас поедем в Миссалью. В 5 вечера самое время выпить капучино.

Если кому-нибудь из вас, дорогие читатели приведется побывать в Миисалье, обязательно зайдите в кондитерскую в центре.

Пини смотрит на молодых людей за соседним столиком как Ленин на буржуазию. Они все уткнулись в телефоны вместо того, чтобы общаться между собой. По  мнению моего компАньо  это самый страшный грех.
Пини смотрит на молодых людей за соседним столиком как Ленин на буржуазию. Они все уткнулись в телефоны вместо того, чтобы общаться между собой. По мнению моего компАньо это самый страшный грех.

А вот и пирожные. Чтобы вы понимали размеры — зелёное пирожное 4 см в диаметре, а розовое 6 см в длину.

Кондитер в Миссалье просто ювелир! Пирожные совершенно умопомрачительные! И на вид и на вкус. Нежные и ароматные.
Кондитер в Миссалье просто ювелир! Пирожные совершенно умопомрачительные! И на вид и на вкус. Нежные и ароматные.

После кафешки довольные поехали домой.
И на прощание цветы барвинка.

В долине Санта Кроче все виды весенних цветов распускаются одновременно. Я очень удивилась увидев барвинок — обычно он зацветает позже.
В долине Санта Кроче все виды весенних цветов распускаются одновременно. Я очень удивилась увидев барвинок — обычно он зацветает позже.

А пока до свиданья!

Берегите себя и близких и до новых встреч в эфире!

Ваша Татьяна

P.S. Публикую только настоящие диетические и не очень итальянские рецепты! А также истории из итальянской жизни и фотографии из путешествий. Подписывайтесь! И ставьте лайки, не стесняйтессь! Буду рада вашим комментариям!

Еда
6,93 млн интересуются