Предлагаю замечательную идею выпечки, если у вас есть творог. Мягкое творожное печенье с изюмом готовится очень просто, а вкус его - потрясающий! На приготовление печенья вы потратите не более часа и затем еще долго сможете всей семьей наслаждаться его отличным вкусом. Возни с тестом минимум, а результат очень достойный. Получается это печенье в меру сладким и мягким внутри. Такой эффект достигается за счет творога, который находится в составе печенья. Подавать печенье можно с чаем, кофе или стаканом холодного молока.
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Fresh Recipes» в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации. А также присоединяйтесь к нам на нашем сайте fresh.ru, в соцсетях Фейсбук, Инстаграм и Youtube, где вы узнаете еще больше новых рецептов, кухонных лайфхаков, полезных советов и самых интересных новостей из мира еды
Порций: 10
Время приготовления: 40 м. (20 минут на приготовление теста, 20 минут на выпекание)
Ингредиенты (10 порций)
Изюм — 100 г
Мука — 600 г (+/- 50 грамм)
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Сахар — 200 г
Творог — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.
Приготовление:
1. Подготовить необходимый набор ингредиентов: муку, разрыхлитель теста, яйца, сахар, творог и изюм.
Изюм нужно заранее промыть, залить тёплой водой и оставить на 10 минут, а затем слить воду.
2. Разбить в миску яйца.
Добавить сахар.
3. Слегка взбить венчиком.
4. Добавить в получившуюся массу творог и ещё раз взбить.
5. Затем добавить изюм и перемешать.
6. Отдельно просеять муку и разрыхлитель.
Понемногу добавлять в жидкую массу муку с разрыхлителем.
Муки может понадобиться немного больше или немного меньше в зависимости от качества муки.
7. Замесить мягкое тесто.
8. На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толшиной 5 мм.
9. С помощью формочек вырезать из теста печенье.
10. Выложить заготовки на противень, покрытый пергаментом.
11. Отправить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
12. Готовое печенье немного остудить и подавать к кофе, чаю или молоку.
Приятного аппетита!
Смотрите также
#печенье #сладости #десерт #как приготовить #пошаговый рецепт #с фото #еда #кулинария
