Приготовление теста для пирога отнимает время и силы. А иногда хочется, чтобы было "чем проще, тем лучше"😀 Поэтому такой пирог для меня - палочка-выручалочка. Лаваш в наше время купить не проблема, именно он и будет заменять нам тесто😉
Важный принцип для таких пирогов - не жалейте заливку, чтобы пирог получился мягким и сочным, а не сухим и хрустящим. И не пересушивайте пирог в духовке. Начинку ведь и так приготовленную используем😉
Вкусно есть такие пироги как в горячем, так и холодном виде. А с начинкой можно экспериментировать и делать каждый раз разную - с грибами, с курицей, с овощами, с сыром, и даже сладкие варианты.
Кстати, в этот пирог можно использовать и подсохший лаваш (у меня такой частенько бывает😀).
Собрала для вас пироги из лаваша с разными начинками, как говорится, на любой вкус. Но наверняка у вас будут и другие идеи вкусных начинок. Буду рада, если поделитесь в комментариях😉 (спасибо😘). Готовьте с любовью!
Пирог из лаваша с сыром в духовке
📜 Ингредиенты:
- Лаваш тонкий - 2-3 шт.
- Сыр адыгейский - 300 г
- Сыр твердый - 100 г
- Зеленый лук - 2 шт.
- Петрушка и укроп - 0,5 пучка
- Соль и перец - по вкусу
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сметана - 250 г
⚡️Калорийность: 192 кКал
🕒Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
Пирог из лаваша с рыбными консервами
📜 Ингредиенты:
- Лаваш тонкий - 250 г
- Сыр - 100 г
- Рыбные консервы (у меня скумбрия в томате) - 240 г
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - 100 мл
- Зелень - 30 г
- Соль - 1/2 ч.л.
- Кунжут - 1 ст.л.
⚡️Калорийность: 199 кКал
🕒Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
Пирог из лаваша с капустой и фаршем
📜 Ингредиенты:
- Лаваш тонкий (2-3 листа) – 200 г
- Капуста – 500 г
- Фарш мясной – 350 г
- Лук – 100 г (1 шт.)
- Чеснок – 1 зубчик
- Сушеная петрушка – 1 ч.л.
- Сушеный укроп – 1 ч.л.
- Томатная паста – 30 г
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Яйца – 4 шт.
- Сметана – 50 г
- Соль, перец – по вкусу
⚡️Калорийность: 140 кКал
🕒Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
Пирог из лаваша с колбасой и сыром на сковороде
📜 Ингредиенты:
- Лаваш тонкий длинный - 1 шт.
- Колбаса (ветчина, сосиски) - 150 г
- Сыр твердый - 100 г
- Помидор - 1 шт. (крупный)
- Зелень любая - 20 г
Заливка:
- Молоко - 100 мл
- Яйца - 2 шт.
- Соль, перец, специи - по вкусу
- Масло сливочное - 30 г
⚡️Калорийность: 209 кКал
🕒Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
Пирог из лаваша с капустой
📜 Ингредиенты:
- Капуста белокочанная - 1/2 шт.
- Лаваш тонкий - 2 шт.
- Яйца куриные - 2 шт.
- Молоко - 150 мл
- Сметана - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Масло для жарки - 3 ст.л.
⚡️Калорийность: 221 кКал
🕒Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
Пирог из лаваша с курицей и сыром
📜 Ингредиенты:
- Лаваш - 2 больших
- Куриное филе - 500 г
- Лук - 1-2 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Зелень любая - по вкусу
- Помидор крупный - 1 шт.
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец душистый молотый - щепотка
- Хмели-сунели - 0.5 ч.л.
- Паприка сладкая - 0.5 ч.л.
- Сыр твердый - 200 г
- Моцарелла - 70 г
Для заливки:
- Кефир - 200 мл
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - по вкусу
⚡️Калорийность: 171 кКал
🕒Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
