Крупные, мясистые томаты классического красного и розового цвета - основной костяк моей теплицы. Они идеально подходят и для летнего салата, и для заготовки на зиму в виде разнообразных соусов.
Но есть в их выращивание одна проблема - выбор действительно вкусных и урожайных сортов среди тех тысяч наименований, которых нам предлагают производители семян. Руководствуясь личным опытом и многочисленными отзывами я все же выбрала пять счастливчиков, которые попадут в мою теплицу в 2022 году.
Фатер Рейн
Один из моих самых любимых сортов. Очень вкусный, красивый, урожайный и довольно неприхотливый. Даже очень жарким летом 2021 года прекрасно завязывался и практически не страдал от нехватки калия.
Кусты у Фатер Рейна среднерослые (высота около 1,5 м ), очень тонкие, с поникшими листьями. Глядя на него постоянно хочется подкормить растение или хотя бы полить. Но на самом деле такое хлипкое строение куста - сортовая особенность.
Плоды Фатер Рейна правильной сердцевидной формы, ярко-красные. Мякоть сочная, гладкая, с небольшим количеством семян. Вкус отличный, сладкий и гармоничный, с выраженным ароматом. У меня на болоте максимальный вес плодов Фатер Рейна не превышал 250 г, но у более опытных и удачливых огородников он не редко достигает 400-450 г.
Обычно этот сорт относят к среднеспелым томатам. Но у меня он созревает одним из первых среди индетов, обычно это происходит уже после 5 июля.
Яблочный Липецкий
Ещё один постоянный житель моей теплицы. Его главное достоинство - отличный классический вкус помидоров из детства.
Яблочный Липецкий - среднеспелый сорт с высокими (до 1,8 м), но не очень мощными кустами и ярко-красными, овально-круглыми плодами. Мякоть у них сочная, кисловато-сладкая с ощутимой пряностью и очень ароматная. Средний вес томатов составляет около 200 г.
Есть у Яблочного Липецкого и недостатки. В моих условиях полностью созревшие плоды плохо держатся на кусту и часто падают. Кроме того, многие огородники отмечают высокую чувствительность сорта к недостатку кальция, из-за которой нередко появляется вершинная гниль. Но в моей теплице, несмотря на довольно бедную почву, такой проблемы нет.
100 пудов
Популярный среднеспелый сорт с очень крупными, кисетными плодами довольно неплохого вкуса. Подробнее про него можно прочитать в моей старой статье.
Бест Бестос
Высокорослый (до 2 м) среднеспелый сорт с очень крупными грушевидными ребристыми плодами ярко - красного цвета. Мякоть малиново-красная, мясистая, с небольшими семянными камерами, без пустот. Вкус приятный, сладкий, но не пресный.
В среднем плоды Бест Бестоса весят 300-400 г, но при благоприятных условиях отдельные экземпляры могут достигать килограмма.
Я буду выращивать Бест Бестос первый раз. Однако опытные огородники очень хвалят этот сорт за устойчивость к неблагоприятным погодным условиям и высокую урожайность.
Бычье сердце Кима времен гражданской войны (Kim's Civil War Oxheart)
Ещё один новичок в моей теплице. Я не могла пройти мимо оригинального названия и интересной истории выращивания. По легенде, путевку в жизнь этому сорт дала Линда Тейлор, фермер из штата Орегон (США) , когда передала его семена специалистам селекционной фирмы. В свою очередь, она получила их от соседей выращивавших Бычье сердце со времен гражданской войны. Ну как не попробовать американскую семейную реликвию?
По описанию продавца семян, Бычье сердце Кима времен гражданской войны высокорослый, среднеспелый сорт. Плоды в форме усечённого или удлиненного сердца окрашены в насыщенно розовый цвет. Мякоть плотная, гладкая, с минимальным количеством семян.
Вес плодов в среднем колеблется от 200 до 400 г. Вкус отличный, сбалансированный по кислоте и сладости. Сорт очень урожайный и легко переносит высокие температуры.
А какие салатные сорта будете сажать вы? Уже выбрали или еще сомневаетесь?
