Нормальный немецкий хеллес за полтос. Такое возможно? Проверим, только сейчас дошли руки до Patronus Helles, который появился в Пятёрке еще месяца полтора назад. Упаковка у него еще странная. Поехали.
Для начала взглянем на баночку. А выглядит она так себе - нет, дизайн вполне в духе страны происхождения, но выглядит не очень, устаревше и недоделано, на полке магазина взгляд не цепляет.
Название написано по-латински и означает Покровитель, видимо это отголоски церковных тем про монахов, которые еще сотни лет назад в Баварии и варили пиво. И были они переселенцами с Римской империи, а Папа им давал разрешение на варку пива. Как раз-таки на фоне и видим паттерн флага Баварии, а сверху монаха с кружкой пенного. В общем, дизайн должен порождать образ пива, которому сто лет в обед, типа хорошее, годное пиво, прошедшее проверку временем, короче Premium.
Только вот никаких упоминаний о сабже нету в интернете, даже сайт производителя не содержит никакой инфы о нём, поэтому и описания не будет. Скорее всего, дизайн рисовался импортером или по заказу.
Но больше всего вызывает вопросы надпись Dollbier, такую на современном пиве лицезреть удивительно. Дело в том, что подобное пиво, (дословно кукольное пиво), было запрещено в 15-16 веках, потому как оно варилось не с хмелем, а с травами (грюйтом), которые содержали черную белену (dollkraut, еще называют ведьмина трава), и после его употребления люди устраивали всякие непотребства, а некоторые вообще выпиливались из этого мира, ибо трава токсична. Ну и какое отношение Dollbier имеет к обозреваемому? Хоть бы почитали историю. К тому же, факты о употреблении такого пива касаются местности вокруг Кёльна и Дюссельдорфа, а у нас Бавария.
Неудивительно такое, посмотрел чем занимается импортер, а занимается он в основном импортом овощей и фруктов). Сам же находится под управлением X5 Retail Group.
Ну лан, что по цифрам.
ТТХ
Пиво светлое пастеризованное фильтрованное "Патронус Хеллес".
- Стиль - хеллес.
- Алкоголь - 5.0%. Плотность - 11.3%
- Состав - вода питьевая, светлый ячменный солод, экстракт хмеля.
- Объем - 0.5 л в алюминиевой банке.
- Свежесть/срок годности - прошло 3 месяца из 15.
- Производитель - Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG, г. Мангейм, Германия. Импортер - АО "Арвиай", Москва.
- Цена - 58.52 руб в Пятерочке в СПб (на февраль 2022 г.)
- Рейтинг Untappd - 2.77 из 5 (на февраль 2022 г.).
По цифрам всё обычно, разве что выброжено по пилснеровски суховато. А экстракт хмеля уже привычен для дешевого немецкого пива, ждем грубый тупой вкус хмеля. Хотя на банке написано mild-wurzig - среднепряное. Про травы ни слова.
На упаковке инфа еще дублируется на украинском - наверное скинулись с нашими и заказали варку у немцев. К слову, производитель на нашем рынке уже довольно известный, именно они варят кэбэшых Макак с Apostel и Schlitz, характеристики последнего полностью совпадают с испытуемым, думаю это одно и то же пиво, надо будет сравнить.
Наливаем уж и...
Присматриваемся
Вид хорош - приятный золотистый цвет, кристальная прозрачность, пена липкая, пышная, и даже стойкая. Пузыриков только мало.
Принюхиваемся
Вот пахнет неоднозначно - ощущается приятная дрожжевая фруктовость, только её пытается перебить спиртуозность, а солодовая сладость вмешаться не хочет, так как мало её.
Заливаем
Карбонизация мягкая, приятная, но достаточная. Тело округлое и сухое. Во вкусе та же приятная дрожжевая фруктовость в виде груши, но без дрожжевого привкуса. А к концу приползает хмелек, как и ожидалось, не очень приятной плоской травянистостью, даром, что совсем неброско. Послевкусие довольно продолжительное, хмелевое, но без горчинки.
Мысли
Это довольно чисто сброженный на хороших дрожжах пивас без выраженного солодового вкуса и с не особо вкусным хмелем. В целом, мне не понравился. Из плюсов только отчетливая фруктовость, такая же была в пилсе Hofjager.
Сам по себе хеллес скучноватый стиль, но немцы могут его сделать собранным, насыщенным, с явным солодом и ненавязчивым, но вкусным хмелем. Здесь всего этого нету, видимо за 58 рублей неохота им морочиться, даже с оформлением упаковки)
Я смысла не вижу.
Как-то так...
P.S. Похоже это я погорячился с Dollbier, в комментах пишут, что там Vollbier на самом деле написано, кто что видит?
Пейте только вкусное пиво, если понравилась статья можно и лайк влепить, и еще подкинуть идею для обзора или сравнения, или вообще подписаться, но не забывайте:
Еще по теме:
#пятерочка #пиво #немецкое пиво #дешевое пиво
#пабд - пивной альянс блогеров дзена
