Отлично подойдет на каждый день в осенне-зимний период. Основное достоинство этого салата не только в витаминной ценности, но и в быстроте приготовления. Этот салат прекрасно подойдет для ежедневного меню. Квашеная капуста, защитит наш иммунитет и восполнит организм витаминами и микроэлементами.
Ингредиенты: - квашеная капуста;, - запеченная свекла;, - красный лук;, - изюм;, - кунжут;, - растительное масло;, - итальянские травы;, - молотый перец;
Способ приготовления:
Подготовить необходимые продукты. Изюм помыть в тёплой воде, обсушить бумажными полотенцами. Кунжут слегка обжарить на сковородке. Свеклу запечь в духовке. Лук порезать очень тонко полукольцами.
Свеклу очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке.
В миске соединить все ингредиенты, капусту, свеклу, лук, изюм.
Приправить перцем, травами, добавить кунжут и масло, всё хорошо перемешать. По необходимости довести вкус салата специями.
Готовый салат переложить в салатник, посыпать сверху кунжутом и подать к столу.
Всем приятного аппетита! Все подробности и секреты в видео рецепте:
