Для тех, кто хочет "прийти в форму" после вкусных праздничных дней😜 предлагаю рецепт салата, который отлично подойдёт в качестве обеда или ужина и не повредит Вашей фигуре. #кукпад4
Ингредиенты: куриного филе, картофелины (150-180 г), яиц, твёрдого сыра (20% жирности), сметаны (10% жирности), горчицы, Соль , Перец чёрный молотый
Способ приготовления:
В подсоленной воде варим до готовности куриное филе, нарезаем его мелкими кубиками.
Картофель варим, остужаем и трём на крупной тёрке.
Яйца варим вкрутую. Желтки отдельно измельчаем, белки трём на крупной тёрке.
Сыр трём на крупной тёрке.
Для соуса сметану подсаливаем, добавляем перец по вкусу.
Кладём к сметане горчицу.
Укладываем салат слоями и смазываем каждый небольшим слоем соуса: картофель, курица, желтки, сыр, белки (белки не смазываем сверху). Можно уложить салат горкой как у меня или использовать кондитерское разъёмное кольцо, порционные формы для салатов.
