#селедка #сельдь #рыбнаязакуска
Ингредиенты: слабосоленой сельди, средняя луковица, морковь, сельдерея, помидоров черри, томатной пасты, воды, перец, гвоздика, корица, бадьян, сахар, соль
Способ приготовления:
На сковороде обжарить нарезанные лук и сельдерей, натёртую морковь. Добавить специи.
Влить воду, добавить томатную пасту и помидоры черри.
Все потомить пару минут.
Сельдь нарезать на небольшие кусочки и выложить на тарелку.
Поверх распределить остывший томатный соус.
По желанию можно посыпать изюмом.
