вкусные сочные манты😍 Сохраняй рецепт😉👇 #манты #мантырецепт
Ингредиенты: Мука , Соль, Яйцо, Растительное масло, Вода, Начинка: , Фарш говяжий, Зира, Лук (я перетёрла через тёрку), Растит.масло, Соль/перец , Зелень
Способ приготовления:
Замешиваем тесто. Тесто должно получиться эластичным, не липнущим к рукам. Оставляем, минут на 10, тесту "отдохнуть".
Для начинки смешиваем фарш, лук, раст.масло, соль, перец, перемешиваем.
Тесто раскатываем в тонкий пласт (но не слишком тонко), отрезаем кружочки. Кладём по середине каждого кружочка теста начинку. И лепим как показано на видео.(видео в моём инстаграме:ru_ya_food) Перекладывает наши манты в мантоварку (заранее смазанную растительным маслом.) На дно мантоварки наливаем воду, доводим до кипения, кладём сверху листы мантоварки с мантами и готовим на среднем огне на пару 45 МИНУТ! Готово, можно подавать со сметаной или майонезом. Приятного аппетита!❤.
