В Чехии автор был довольно давно, в 2000 и 2005. Потом как-то не до того стало: семья, учёба, обвал курса рубля и прочая рутина. В те годы в местных супермаркетах было достаточно много пива наподобие нашего, особенно светлого. Абсолютно неинтересные пивгигантовские творения. Местные предпочитали многочисленные бары/кафешки, неспешно заедая кружку за кружкой кнедликами. Хорошего пива было конечно куда больше, чем в России, но тем не менее ерунды хватало. Судя по обилию бюджетных чехов/немцев/бельгийцев на наших прилавках, из которых толк из себя представляет дай Бог половина, их масс-маркет не особо поменялся за последние 17 лет. Сегодня на обзор я взял 0.5л банку Старопрамена за 80р. Скажу сразу, в Чехии пил бутылочный вариант, но ничем не запомнил. Пиво как пиво. Посмотрим что везут к нам.
- Изготовитель: Чехия, Прага, Pivovary Staropramen
- Стиль: чешский светлый лагер
- Состав: вода, ячменный солод, ячмень, хмелепродукты, изомеризованный экстракт хмеля
- ТТХ: алкоголь 5.0%, ЭНС 11.75%, горечь 27 IBU согласно Untappd, светлое, фильтрованное, пастеризованное, калорийность 49 ккал/100 мл, срок годности 12 месяцев
- Рейтинг Untappd: 3.24/5
- Розлив: 23 декабря 2021
Судя по ТТХ и фоткам к нам везут то, что на Untappd называется Staropramen Premium / Ležák, при этом заведённый почему-то как чешский пилснер. С таким я категорически не согласился и записал как светлый лагер. Таинственный изомеризованный экстракт хмеля - это тот же экстракт, только устойчивый к солнечным лучам. Зачем он в банке? Незачем, но это говорит о том, что в бутылку льют то же самое.
Цвет тёмно-золотистый.
Шапка пены среднего размера, довольно быстро оседает.
Аромат отдаёт сладковатым ячменём и скромной щепоткой хмеля.
Во вкусе всё тот же ячмень и чутка горького травяного хмеля. Также пиво отдавало железом. Может банка такая или партия, не знаю. На конце глотка и в послевкусии горьковатый хмель постепенно копится, доходя по ощущениям единиц до 15-18 IBU. Обещанных Untappd 27 и близко нет.
Тело обычное, пьётся легко.
- Достоинства: разве что объём честные 0.5л
- Недостатки: хмель присутствует, но мало. Железистость.
- Абсолютная оценка(без учёта цены): 3.4 из 5
- Относительная оценка(с учётом цены): 3.0 из 5
- Вердикт: пиво как пиво. Обычный светлый лагер, разве что хмеля чуть больше среднего. Врядли в чешском стиле, ибо лежаки имеют мягкий вкус и идут от 20 IBU. Я не помню такой же продаётся в Чехии или нет, ибо пил аж 17 лет назад, но одно могу сказать точно: конкретно этот вариант в КБ смысла брать нету. Банально дорого, 80р можно потратить куда с большей пользой.
Поддержите автора лайком и подпиской, внесите свой вклад в ежедневное создание новых публикаций. Больше статей от Пивного Альянса Блоггеров Дзена можете найти по хештегу #ПАБД
