#игры Очень сочный пирог с минтая, улетает на ура 🙌 Добавка Курта добавляем блюду изюминки ☺️
Ингредиенты: свежемороженые минтай, бездрожжевого слоеного теста, картофель, лук, курт, зелёного лука, Укроп, петрушка по желанию, яйцо, Соль, перец, специи
Способ приготовления:
Картофель и лук режем кубиками, солим, перчим и добавляем зелёный лук. Рыбу подготавливаем заранее я запекала ее в сметанном соусе.
Раскатываем тесто, выкладываем начинку картофель с луком, рыба, картофель с луком.
Поливаем соусом от рыбы, зелень петрушки или укропа по желанию. Трём на терке курт. Раскатываем вторую часть теста и накрываем пирог, хорошо защипываю края.
Смазываем пирог яйцом и отправляем в разогретую духовку 180 градусов на 40 минут (режим конвекции).
