Найти в Дзене
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Цельнозерновой хлеб

#игры Хлеб готовится быстро без каких либо заморочек, а съедается ещё быстрее.

Ингредиенты: тёплой воды, сухих дрожжей, цельнозерновой муки, сахара, соли, яблочного уксуса, смеси орехов и семян для хлеба

Способ приготовления:

Из выше стоящих ингредиентов замесить тесто, тесто ещё немного липнет к рукам. Выложить на доску скатать в колобок, прикрыть полотенчиком и дать набухать 20 мин.

Затем хорошо обмять припылёнными мукой руками переложить либо на противень выстеленный пергаментом либо в форму или казанок. Сделать надрезы но естественно не обязательно, закрыть крышкой и дать в тёплом месте подойти от 40 до 60 минут.

Выпекать : Духовку нагреваем до 230 градусов, ставим хлеб в форме с закрытой крышкой печём первые 10 минут, затем снижаем температуру до 200 градусов и печём ещё 40 минут.

Достаём 🍞из формы даём немного остыть, завариваем чай ☕ намазываем толстый слой варенья 🍯и наслаждаемся.🥰

Хлеб получается очень сочный внутри, мягкий нежный мякиш и хрустящая корочка.

Еда
6,93 млн интересуются