Ингредиенты: картофель, стебля сельдерея, яйцо, сливочное масло , соль и чёрный молотый перец или специи для картофеля
Способ приготовления:
Картофель очистить и натереть на крупной тёрке, сельдерей тоже натереть. Добавить яйцо, посолить и поперчить. Перемешать.
На сковороде разогреть сливочное масло. Выложить картофель с яйцом и разровнять.
Жарить до румяной корочки с двух сторон.
