Найти тему

Салат "Пияз" с белой фасолью и овощами

Довольно известный в Турции салат. Существует множество способов приготовления этого салата, неизменными ингредиентами остаются фасоль, яйца, лук, зелень. #игры #салат

Довольно известный в Турции салат. Существует множество способов приготовления этого салата, неизменными ингредиентами остаются фасоль, яйца, лук, зелень.

Ингредиенты: консервированной белой фасоли (200 г чистый вес), куриных яйца сваренных вкрутую, крупного красного болгарского перца, помидоров черри или 1 обычный (100 г), маленькой луковицы, петрушки и зелёного лука, оливкового масла, белого винного уксуса, соль, чёрный перец, "Средиземноморские травы"

Способ приготовления:

Перец помыть, очистить от семян и перегородок, нарезать соломкой. Помидор порезать кубиками, если черри, то на 4 части. Очищенный лук порезать тонкими перьями или полукольцами.

Яйца почистить, порезать небольшими кубиками. Фасоль из банки откинуть на сито, слить жидкость, немного промыть. Зелень мелко нарезать. Зелени можно взять побольше.

Соединить все подготовленные продукты в миске, посолить по вкусу, добавить перец и сухие травы, та также уксус и оливковое масло и перемешать.

Подать сразу после приготовления. Приятного аппетита и будьте здоровы 🌹.