#десерт Очень простой в приготовлении, "базовый" рецепт вкусного и красивого фруктового желе. Можно готовить как многослойное, так и однослойное. Можно добавлять в каждый слой кусочки фруктов.
Ингредиенты: желатин (пакетик 10 гр), вода, сок желтый (у меня манговый), сок красный (у меня ягодный морс), сахар (это по вкусу), Фрукты – по желанию
Способ приготовления:
Желатин лучше всего развести так, как написано в инструкции на упаковке.Базовый рецепт -это 1 ст л желатина залить 1 стаканом (200 мл) холодной воды и оставить на 20 минут набухать.
Половину желатина вылить в кастрюльку и смешать с желтым соком.
Добавить сахара по вкусу-я добавила 1 ст ложку. Поставить на огонь и нагреть до полного растворения сахара и желатина. Не кипятить!
Вылить в приготовленную посуду-прозрачные стаканчики или креманки и убрать застывать в холодильник на 2 часа.
Как застынет-тоже самое проделать с красным соком и залить вторым слоем. Убрать в холодильник.
Как полностью застынет-наслаждаемся вкусным и нежным десертом!
