Приветствую вас, любимые читатели!👋 Прошла 5 неделя 2022 года. Зима уходить ещё пока не планирует, поэтому запасаемся терпением и пополняем свою кулинарную книгу новыми вкусностями😋 А их на этой недели очень много.
Чтобы отобрать топ 10 лучших рецептов, пришлось потрудиться, так как конкурентов на лучших из лучших было очень много😀 - тортики, различная выпечка, супчики, блюда из творога и др. Главное, не смотреть всё это на голодный желудок, а то ноги сами понесут вас сперва в магазин за продуктами, а потом на кухню😁🙃 Ценим и любим Вас! Готовьте с любовью!
1. Торт «Зебра» без выпечки из печенья
📜 Ингредиенты:
- Печенье шоколадное - 250 г
- Печенье светлое - 200 г
- Вода - 200 мл
- Сироп - 50 мл (можно добавить сахар по вкусу)
Для крема:
- Творог - 400 г
- Сметана - 120 г
- Сгущенное молоко - 120 г
Б: 8.42 Ж: 8.31 У: 33.66
⚡️Калорийность: 237 кКал
🕒Время приготовления: 8 ч. 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
2. Пататник
📜 Ингредиенты:
- Картофель - 1 кг
- Брынза - 200 г
- Яйцо куриное СО - 3 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Масло растительное - 2-3 ст.л.
- Перец ч.м. - по вкусу
- Соль - по желанию
- Мята сушеная - щепоть
Б: 4.86 Ж: 6.69 У: 11.6
⚡️Калорийность: 128 кКал
🕒Время приготовления: 1 час
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
3. Нежный пирог с тыквой и творогом
📜 Ингредиенты:
Тесто:
- Мука пшеничная - 300 г
- Разрыхлитель - 10 г
- Сахар - 110 г
- Соль - щепотка
- Ванилин - на кончике ножа
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Масло сливочное - 180 г
- Сметана - 1 ст.л.
Творожная начинка:
- Творог - 350 г
- Сахар - 70 г
- Ванилин - на кончике ножа
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Крахмал - 1 ст.л.
Тыквенная начинка:
- Тыква (чистый вес) - 250 г
- Сахар - 20 г
- Апельсин (цедра) - 1 шт.
- Крахмал - 1 ст.л.
Б: 7.02 Ж: 13.27 У: 33.67
⚡️Калорийность: 280 кКал
🕒Время приготовления: 1 ч. 5 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
4. Террин из куриной печени
📜 Ингредиенты:
- Куриная печень - 600 г
- Бекон подкопченный - 200 г
- Яйца - 1 шт.
- Мускатный орех - 1 щепотка
- Смесь семечек - 1 ст.л.
- Зелень - по вкусу
- Специи - по вкусу
- Соль и перец - по вкусу
Б: 19.63 Ж: 16.5 У: 0.53
⚡️Калорийность: 231 кКал
🕒Время приготовления: 2 часа
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
5. Творожная запеканка с рисом и яблоками
📜 Ингредиенты:
- Рис - 150 г
- Вода горячая - 350 мл
- Сахар - 2,5 ст.л.
- Соль - 1 щепотка
- Сметана любой жирности - 3 ст.л.
- Яйцо куриное (мелкие) - 2 шт.
- Творог - 150 г
- Яблоко - 1-2 шт.
- Масло сливочное - 20 г (для смазывания форм)
- Сахарная пудра - 10 г (для присыпки)
Б: 4.48 Ж: 4.31 У: 19.01
⚡️Калорийность: 133 кКал
🕒Время приготовления: 1 час
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
6. Грузинский томатный суп с фасолью
📜 Ингредиенты:
- Лук репчатый - 1 шт.
- Масло сливочное - 40 г
- Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л.
- Картофель - 2-3 шт.
- Фасоль консервированная - 1 банка (400 г)
- Томатная паста - 2-3 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Специи - по вкусу
- Кинза - 40 г
- Чеснок - 2-3 дольки
- Вода - по вкусу
Б: 1.95 Ж: 3.39 У: 7.1
⚡️Калорийность: 67 кКал
🕒Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
7. Коврижка на кефире с какао
📜 Ингредиенты:
- Варенье - 220 г
- Кефир - 220 г
- Сахар - 60 г
- Яйца - 2 шт.
- Сода - 1 ч.л.
- Масло растительное - 50 г
- Какао - 3 ст.л.
- Мука - 280-340 г (зависит от густоты ингредиентов)
Б: 5.7 Ж: 9.88 У: 44.98
⚡️Калорийность: 288 кКал
🕒Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
8. Пышки-вертушки на кефире
📜 Ингредиенты:
- Кефир - 200 мл
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Масло сливочное - 30 г
- Сахар - 2,5 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Сода - 1 ч.л.
- Мука пшеничная - 400 г
- Масло растительное - для жарки
Б: 6.42 Ж: 7.53 У: 47.05
⚡️Калорийность: 280 кКал
🕒Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
9. Ленивые сырники из творога (вареные)
📜 Ингредиенты:
- Творог - 300 г
- Мука - 2 ст.л.
- Манка - 2 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 1 ст.л.
Б: 13.93 Ж: 7.1 У: 21.35
⚡️Калорийность: 208 кКал
🕒Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
10. Диетический суп с яйцом
📜 Ингредиенты:
- Куриный бульон (или вода) - 2 л
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Картофель - 4 шт.
- Мелкие макароны - 30-50 г
- Яйцо - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Лавровый лист - 1-2 шт.
Б: 7.64 Ж: 14.75 У: 11.64
⚡️Калорийность: 210 кКал
🕒Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
