Сегодня мы будем готовить круассаны из слоёного теста с шоколадом и грецкими орехами. Для того чтобы полакомиться свежими, воздушными круассанами, вовсе не обязательно посещать французскую булочную. В домашних условиях можно приготовить очень вкусные, ароматные круассаны из слоеного теста с шоколадом и грецкими орехами. В таких случаях на выручку придёт простой и проверенный рецепт круассанов из готового слоёного теста. Всего 30 минут и у вас будет готов потрясающий десерт из воздушного слоёного теста с начинкой из шоколада и грецкого ореха внутри.
Чтобы приготовить круассаны из слоёного теста с шоколадом и грецкими орехами, нам понадобятся следующие
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Слоёное бездрожжевое тесто – 500 г
- Шоколад – 100 г
- Грецкий орех – 50 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Сахарная пудра – по вкусу
- Мука – 1 ст. л
КРУАССАНЫ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА С ШОКОЛАДОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Видео приготовления:
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Слоёное тесто заранее достаём из холодильника, не вынимая из упаковки, чтобы оно разморозилось и стало эластичным.
Грецкие орехи измельчаем.
На припыленной мукой рабочей поверхности раскатываем слоёное тесто в пласт толщиной 3-4 мм.
Разрезаем тесто на длинные треугольные заготовки.
На основании каждого треугольника выкладываем два кусочка шоколада и следом посыпаем небольшим количеством дроблённых грецких орехов.
Аккуратно сворачиваем заготовки рулетиками, немного растягивая тесто в длину. Таким образом, круассаны получаются воздушными, нежными и слоистыми.
Выкладываем заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
При помощи силиконовой кисточки смазываем круассаны взбитым яйцом, чтобы в процессе выпекания они получились золотистыми.
Отправляем заготовки в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекаем наши круассаны примерно 20-25 минут. Готовая выпечка должна увеличиться в размере и подрумяниться.
Готовые круассаны с шоколадом и грецкими орехами немного остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Готовая выпечка хороша как в горячем, так и в холодном виде.
Вот и всё, на этом наши круассаны из слоёного теста с шоколадом и грецкими орехами, готовы!
Приятного аппетита и готовьте на здоровье, друзья!
Не забудьте поделиться с друзьями рецептом приготовления круассанов из слоёного теста с шоколадом и грецкими орехами.
Спасибо, что готовите вместе со мной!
Живите вкусно! И живите со вкусом!
P.S. Буду признательна за Ваши комментарии. А также, если Вам понравился рецепт приготовления круассанов из слоёного теста с шоколадом и грецкими орехами не забудьте кликнуть по кнопочкам любимых социальных сетей!
Еще больше рецептов вкусных блюд и заготовок на зиму смотрите на моем блоге http://vpoiskahvkusa.ru/ и YouTube-канале https://www.youtube.com/channel/UCP7jExsWSPTYDvwP4XxM85A
