Вкусный, быстрый кекс. Особенно если на пороге гости и вы хотите удивить вкусненьким.
Ингредиенты: яйцо, сахар, мука, грецкий орех, корица, разрыхлитель, Цедра апельсина, сока апельсина, Сахара (для пропитки), сливочное масло
Способ приготовления:
Яйца с цедрой апельсина взбиваем до пышной пены.
Далее поэтапно добавляем сахар и взбиваем до состояния меренги.
Добавить растопленного масло и просеянную муку,разрыхлитель и корицу. (это все вымешиваем лопаткой)
Добавляем грецкий орех, я не измельчила, но лучше измельчить.
В форму на 30 минут при 180 С.
Делаем пропитку, кипятим сок с сахаром. Как только достали кекс, сразу обливаем его. Приятного аппетита.
