Небольшое путешествие по Испании понравилось нам как отдых и как возможность попробовать кухню этой страны.
Эти пять блюд мы ели постоянно, а по откликам в кафе можно предположить, что они нравятся абсолютно всем туристам. Что это за блюда и с чем их едят - вот главный вопрос.
Первое блюдо - безусловно паэлья. Причем рыбная паэлья (с морепродуктами). Мы пробовали и мясную паэлью, но она чем-то напоминает узбекский плов. Поэтому рекомендуем рыбную.
Чаще всего такое блюдо готовят на сковородочке сразу на двоих. Так будет вкуснее из-за большего количества морепродуктов. Разделить порционально на одного человека несколько сложнее.
Средняя стоимость такого блюда 32 евро на двоих, но этого вам будет достаточно, порции очень большие практических во всех кафе, где мы были.
Второе блюдо - испанский мясной стейк.
Это большой кусок мяса, обжаренный в лучших традициях испанского гостеприимства, но зачастую его подают просто с каким-нибудь украшением. А если заказать гарнир, то будет уже перебор просто.
Если вы не ели картофель по-канарски, то вы не были в Испании. Честно говоря, такой картофель не особо отличается от нашей картошки, запеченной в духовке. Здесь "фишка" в другом, а именно в соусе, подаваемом с этим блюдом.
Есть около 7 видов соуса разной степени остроты и вкуса.
Сразу же хочется упомянуть и о морепродуктах - 4 блюдо в Испании, которому надо уделить внимание.
Много рыбы, креветок, крабов, мидий, осьминогов и всего самого морского: все можно попробовать свежим и хорошо приготовленным.
Верхняя рыбка была приготовлена за один час после вылова. Есть такие рестораны, куда местные сдают пойманную рыбу и она всегда свежая. Иногда даже плавает в аквариуме для вида, можно выбрать и приготовить сразу.
Ну и пятое блюдо - это тапас. Небольшая закуска, подаваемая перед любым блюдом. Выглядит примерно так, но может быть и с рыбой и с овощами, с авокадо и т.п. Стоит 1,5 евро за пару штук, но чтобы вечер был в радость всегда можно начать с такой вот интересной булочки.
Да, рассказывать по испанскую кухню можно много, но однозначно любой турист найдет для себя то самое вкусное блюдо в Испании.
Подпишись на канал и смотри новое видео с нашего канала.
