Искендер-кебаб появился в 1867 году в городе Бурса благодаря повару и ресторатору Искендеру Эфенди. Именно он усовершенствовал способ приготовления мяса на вертикальном вертеле, который позже стал известен во всем мире как донер-кебаб...
Этот простой рецепт приготовления трески, запеченной в духовке, занимает всего 20 минут, но не зря он так нравится многим любителям! Нежная, идеально слоеная треска, посыпанная средиземноморскими специями и запеченная с вкусным чесночно-лимонным соусом. Рыба - один из основных продуктов средиземноморской диеты, поэтому моя семья старается есть рыбу примерно два раза в неделю. Но одно из моих любимых блюд на ужин - это треска, запеченная с лимоном! И не зря это рыбный рецепт Этот рецепт запеченной...
Я люблю хороший пирог, а этот как раз такой. Сочный, влажный и удивительно легкий, но, что самое главное, не слишком сладкий. Пряности придают ему теплый аромат, а грецкие орехи придают ему земляной и приятный хруст. Сначала груши обжаривают в карамели до мягкости, а затем заливают тестом и выпекают корж в перевернутом виде. После приготовления корж переворачивают и дают карамели стекать на бисквитную основу. Все, что для этого нужно, - это ложечка крем-фреш, и вы будете просто в восторге. Я считаю, что этот торт может храниться несколько дней, особенно если его не накрывать...
