#кукпад4
Ингредиенты: любого фарша (у меня говядина+индейка), картофелин, луковица, яйцо, Растительное масло, Соль
Способ приготовления:
Картофель почистить, отрезать у клубней края и нарезать на тонкие слайсы.
Картофельные слайсы посолить заправить 2 ст. л растительного масла, перемешать и оставить минут на 15, чтобы стали мягкими.
В фарш добавить нарезанную луковицу, натертым на терке картофельные остатки, яйцо, посолить по вкусу. Всё хорошо перемешать.
Из фарша сформировать шарики, выложить на застеленный противень.
Из картофеля сформировать розочки и вставить их в мясные шарики.
Выпекать в разогретой до 180 гр духовке до готовности.
Приятного аппетита!
