На десерт решила сделать вишнёвый мусс.
Замочила и растворила чайную ложку желатина.
Вишню (из замороженных запасов, граммов 200) разморозила и измельчила погружным блендером в пюре. Добавила половину чайной ложки корицы и полстакана молока (1,5%). Кто хочет сладкое - добавляйте сахарозаменитель, я не стала.
Перемешивая, влила желатин в так называемый мусс. Разлила по креманкам, и на балкон.
Однако подморозило, и мусс превратился в мороженное.
Что хорошо, всего дел - минут на пять.
Больше общения и рецептов - в группе "Жизнь с диабетом" в Facebook!
Автор рецепта - Марина Венёва