Привет всем любителям пива! Давненько у меня на канале не было напитков из солнечной Германии. Срочно врубаем классический немецкий хеви-метал и достаем стаканы!
Немецкая пивоварня «Königsbacher» была основана более 300 лет назад в городке Кобленц, что на западе Германии. Предприятие имеет богатую историю, и в честь него даже назван местный фестиваль. Однако, в 2010 году бренд «Königsbacher» был приобретен знаменитым концерном «Bitburger Brauerei», предпочитающим скупать немецкие региональные пивоварни. Но пиво все-таки по-прежнему производится в Кобленце.
Название: «Königsbacher Schwarz Bier»
Стиль: Шварцбир (Schwarzbier)
#пивоварня : «Bitburger Brauerei» (Германия)
ABV ( #алкоголь ): 4.9 %
OG (Плотность): 10.85 %
IBU (Горечь): Неизвестно
Тара: Банка
Уныло оформленную банку я заприметил в одном из петрозаводских гипермаркетов. Почему бы и не отведать шварцбир, тем более, что я их покупаю не так уж часто. Цена вопроса - где-то около 80 рублей. Примечательно, что на этикетке, кроме прочего, нарисованы какие-то золотистые символы, напоминающие иероглифы. Неужели постарались для братьев-китайцев?
Кстати, такой дизайн больше не встречается. Следом за ним «Königsbacher» придумал более-симпатичное оформление, а Untappd вообще утверждает, что выпуск этого пива прекращен. Не знаю, на многих российских сайтах «Königsbacher Schwarz Bier» по-прежнему продается по 110-120 рублей. Меньше слов, больше дела. Вскрываем!
Цвет черный, абсолютно непрозрачный. Тонкая шапка мелкозернистой пены долго держится на поверхности. Карбонизация сильная.
В аромате железки, чуток водопровода и хлеб с карамелькой. Так себе.
Вкус пустой и неинтересный. Чуть кисло, чуть сладко, чуть горько. Все это на фоне явной карамельности и непрекращающегося водопровода. Минут через пять начинает кислить еще сильнее. Железка тоже никуда не делась. Тело очень легкое и водянистое. Спирт, конечно, не заметен, но питкость все равно хромает по причине ужасного несбалансированного вкуса.
В послевкусии кислые железки и капля хмелевой горечи. Финиш недолгий и неприятный. Я с трудом осилил половину стакана и вылил остальное. Во-первых, это не шварцбир. Во-вторых, это гадость.
Оценка «Вкусного пива»: 2.50/5
Ставлю баллы за смешные иероглифы на банке. Других достоинств у этого пива нет. Не знаю, чем занимался «Königsbacher» на протяжении 300 лет, но шварцбиры там варить не научились. Или это «Bitburger» так на них повлиял? Не знаю, да и какая разница. Забыть и не вспоминать.
А дальше нас ждет еще больше дегустаций, историй про пабы и интересных материалов. Подписывайтесь на канал, и не забывайте, что у «Вкусного Пива» появился INSTAGRAM!
Если вам понравился этот материал, ставьте лайк, подписывайтесь на канал и не пропустите предыдущие тексты:
#пиво #крафтовое пиво #пабд
