Будем готовить сливочные роллы с ароматом корицы. Обычно, когда я готовлю их на завтрак – это прекрасное настроение на весь день.
🧐Нам понадобится:
Для блинчиков:
❤3 яйца
❤¼ стакана сливок
❤¼ стакана воды
❤¼ стакана кокосовой муки
❤Масло для жарки
❤Одна чайная ложка экстракта ванили
Для крема понадобится:
❤85 гр. сливочного сыра
❤2 столовые ложки сливок
❤Сахарозаменитель по вкусу
Для сахара с корицей понадобится:
❤3 ст.л. эритрита
❤Одна чайная ложка порошка корицы
🧐Инструкция:
👉Взбиваем в миске все ингредиенты для крема.
👉Откладываем в сторону.
👉Смешиваем в другой миске эритрит и корицу вместе.
👉Откладываем в сторону.
👉В третьей миске взбиваем яйца.
👉Добавляем в миску к яйцам сливки, воду и ванильный экстракт. Взбиваем.
👉Добавляем кокосовую муку.
👉Перемешиваем, пока смесь не станет очень однородной.
👉Разогреваем и слегка смазываем маслом сковороду.
👉Наливаем туда примерно ¼ стакана теста.
👉Жарим блинчик на слабом огне около минуты.
👉Переворачиваем блинчик и жарим еще несколько секунд.
👉Продолжаем готовить, пока не израсходуется все тесто.
👉Берем каждый блинчик и распределяем примерно по столовой ложке приготовленного крема, с одной стороны.
👉Сворачиваем блинчик в рулет.
👉Посыпаем рулет сахаром с корицей.
🥳Блюдо готово.
Напишите, справились ли вы с рецептом? Было ли вам вкусно? Как отреагировал ваш сахар? В рецепте присутствуют сливки, поэтому это лучше есть на завтрак и измерить сахар. Мой сахар остался в пределах нормы для меня.😋 Но у каждого, свой организм. Интересно, как было у вас?
Оставайтесь со мной. Будем готовить 😘. С любовью, Тина Парменова!
#диабет #диета #кетодиета #рецепты #правильное_питание #похудение #рецепты_диабет #diabet #диабет_2_типа #еда_для_диабетика
