Найти в Дзене
Нежнейшие котлетки из печени.
Обычно котлетки из куриной печени любят за их нежный вкус и воздушную текстуру. И есть у них еще один секрет. Котлетки из куриной печени очень хорошо помогают раскрыть вкус гарнира. Поэтому, когда хочется насладиться тонким вкусом приготовленных овощей, подавать их лучше как гарнир к котлеткам из куриной печени. 🧐​Нам понадобится: ❤700 гр. куриной печени ❤3 ст.л. льняной муки ❤2 яйца ❤1 луковица ❤Соль и перец по вкусу ❤½ ч.л. мускатного ореха ❤Масло для жарки 🧐Инструкция: 👉Режем лук...
2 года назад
Кабачки с грядки.
Закуска из кабачков в виде палочек. Вкусно. Низкоуглеводно. Готовится быстро. Приверженцы кетодиеты – ваш рецепт. 🧐Вам понадобится: ❤2 средних кабачка ❤50 г. натертого сыра ❤2 ст.л. миндальной муки ❤1 ст.л. кокосовой муки ❤соль ❤1 яйцо ❤2 ст.л. домашнего майонеза 🧐Инструкция: 👉Разогреваем духовку до 200 °C 👉Чистим кабачки 👉Нарезаем кабачки палочками 👉В глубокой миске взбиваем яйцо с майонезом и солью 👉В глубокой тарелке смешиваем миндальную муку, кокосовую муку, сыр и соль 👉Палочку...
2 года назад
Хачапури
Хачапури моей мечты — это кето-хачапури. Вкусы теста, сыра, масла смешиваются, пропитывают друг друга. ​ В духовке выпекается праздник вкуса. Внимание!!! - калорийность зашкаливает. Главное, есть в меру. Хотя остановится трудно - хачапури мечты! 🧐Нам понадобится: ❤200 г. моцареллы (тертой, для пиццы) ❤150 г. миндальной муки ❤1 яйцо ❤2 столовые ложки творожного сыра ❤200 г. натертого сыра для начинки —адыгейский ❤Соль ❤2 столовые ложки сливочного масла ​🧐Инструкция: 👉Готовим тесто. 👉В миску кладем натертую моцареллу и творожный сыр...
2 года назад
Салат на завтрак.
Салат с курицей и АВОКАДО – даже уже звучит аппетитно! Когда хочется приготовить что-то быстро, вкусно и правильно, я делаю этот салат. Авокадо замечательный продукт. Я когда-то даже не подозревала сколько всего вкусного можно из него приготовить, но про это в следующий раз. А пока мы сделаем салат. 🧐Вам понадобится: ❤Листовой салат ❤100 гр. запечённой куриной грудки (если нет готовой, то очень тонко режем грудку и обжариваем ее на сковороде) ❤1 шт. авокадо ❤3 яйца ❤5 ломтиков бекона ❤5 ст. л...
2 года назад
Эти чудесные блинчики.
Блинчики с мясом, звучит заманчиво. Блинчики будем делать яичные с псиллиумом. Он практически полностью состоит из клетчатки, которая отлично чистит желудочно-кишечный тракт. Особенность муки в том, что входящая в ее состав клетчатка по большей части является растворимой. Это означает, что она не только очищает кишечник, но и способствует формированию правильной микрофлоры. Отличие от классических отрубей также состоит в практически полном отсутствии углеводов. Продукцию используют те, кто хочет похудеть...
2 года назад
Особенно эти котлетки обожают есть подростки. Что они там себе представляют во время еды, сложно угадать. Котлетка легкая, воздушная, аппетитная. Очень приятно, когда потом еще просят добавки. Такой вот рецепт. 🧐Нам понадобится: ​ ❤700 гр. смешанного фарша (свинина и говядина) ❤Одно яйцо ❤1 луковица ❤2 ст.л. псиллиума ❤3 зубчика чеснока ❤1 ст.л. горчицы ❤​ острый перец - по вкусу (можно воспользоваться сушёным). ❤1 ст.л. смеси перцев ​❤1 ч.л. молотого кориандра ❤1 ст.л. паприки ❤1ч.л. тимьяна( или чабрица) ❤​ 200 гр. белокочанной капусты ❤​ Соль ​❤Масло для жарки ​ 🧐Инструкция: 👉Обжариваем на масле нарезанный лук. 👉Капусту измельчаем в блендере. 👉Все ингредиенты хорошо перемешаем. 👉Мокрыми руками слепим небольшие котлетки. 👉Запекаем их в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 35 минут. 🥳Блюдо готово. Эти котлетки я люблю подавать с обжаренной в масле репой. Очень просто, изыскано и вкусно. Попробуйте. Оставайтесь со мной. Помните, диабет - не болезнь, а способ жизни. Будем готовить и дальше. С любовью, Тина Парменова! МИНУТОЧКУ! Для тех, кому нравится мой блог и рецепты! Мне будет приятно увидеть ваши лайки! Напишите, справились ли вы с рецептом? Было ли вам вкусно? Как отреагировал ваш сахар? Я выкладываю только проверенные на себе рецепты. Мой сахар с ними «дружит». Но у каждого, свой организм. Интересно, как было у вас? #диабет #сд2 #диета #кетодиета #рецепты #правильное_питание #diabet #диабет_2_типа ​ ​
2 года назад
Просто по- мексикански.
Будем готовить классическое мексиканское блюдо - тако в лепешке тортилья. Это сытный и вкусный обед. Приготовление занимает менее 30 минут. 🧐Нам понадобится: Для тако: ❤300 гр. фарша из свинины и говядины ❤1/2​ ст. л. порошка чили ❤½​ ч.л. соли ❤1/2​ ч. л. зиры ❤½​ ч.л.​ сушеного орегано ❤¼​ ч. л. сушеного чеснока ❤1 луковица ❤½​ стакана​ резаных томатов в собственном соку Для лепешек тортилья: ❤200 гр. ​ миндальной муки ❤1 ст.л. ксантановой камеди ❤½ ч.л. ​ разрыхлителя ❤Щепотка соли ❤1​ большое яйцо ❤1 ст...
2 года назад
Летняя закуска из перца.
Как приготовить фаршированные перцы? Есть замечательный кето-рецепт! При диабете важно, чтобы еда была вкусной и разнообразной. Я знаю, как такую готовить. 🧐Вам понадобится: ❤2​ шт. сладкого перца ❤2 Яйца ❤ 100 г. творога ❤100г. моцареллы(потереть) ❤100г. тертого твердого сыра (лучше пармезан, но подойдет любой) 🧐Инструкция 👉Разогреваем духовку до 180 С. Режем каждый перец на две части. Удаляем семена. 👉Смешиваем творог, моцареллу, яйца и соль. 👉Фаршируем половинки перцев получившейся смесью...
2 года назад
Запекаем цветную капусту.
Цветная капуста. Очень ее люблю. Стараюсь готовить ее по-разному. Сегодня будем цветную капусту запекать по рецепту Гордона Рамзи. Особое значение в этом блюде имеет маринад. 🧐Вам понадобится: ❤3 зубчика чеснока (измельчить) ❤2 см. корня имбиря (почистить и потереть) ❤½ ст. л. смеси специй тандури масала ❤½ ч. л. порошка перца чили ❤2 ст. л. сока лимона ❤120 г. йогурта ❤Цветная капуста среднего размера ❤Оливковое масло ❤Соль 🧐Инструкция: 👉Смешиваем имбирь, чеснок, тандури масала и порошок перца чили...
2 года назад
Лимонное печенье.
Будем готовить лимонное печенье. Обычно я готовлю это печенье, когда у меня остаются яичные желтки после приготовления других блюд. ВНИМАНИЕ!!! - печенье получается только на эритрите. Именно этот заменитель максимально похож на сахар в приготовлении лимонного печенья. 🧐Нам понадобится: ❤3 яйца ❤3 ст.л. лимонного сока ❤2 ст.л. эритрита 🧐​Инструкция: 👉Желтки перетираем с лимонным соком. 👉Добавляем эритрит. 👉Взбиваем все миксером. Долго, минут 10. 👉Следим. Масса должна стать плотной, увеличиться и побелеть...
2 года назад
Вкуснейший салат.
Будем готовить салат с кабачками. Салат праздничный. Пробуждает во рту целую гамму ароматов и вкуса. Неизменно пользуется успехом у гостей. Готовлю и когда хочется побаловать любимую семью. Все очень быстро и легко! 🧐​Нам понадобится: ❤Кабачок ❤Руккола ❤Вяленые помидоры ❤Сыр пармезан ❤Орехи ❤Зубчик чеснока ❤3 ст. л. оливкового масла ❤1 ст.л. винного уксуса ❤Соль ❤Перец ❤1/2​ ч.л. зернистой горчицы ❤Орегано 🧐Инструкция: 👉Готовим заправку. У меня орегано сухой, поэтому начнем с заправки. 👉Смешиваем...
2 года назад
Ризотто и грибы.
Обожаю ризотто! Одно из моих любимых блюд итальянской кухни. Ризотто готовится из риса. А у меня низкоуглеводная диета. Вопрос будем решать с помощью капусты. И так как блюдо итальянское, я возьму капусту не простую, а цветную. 🧐Вам понадобится: ❤Цветная капуста ❤Шампиньоны ❤Твердый сыр ❤Белое сухое вино ❤Лук ❤Масло оливковое ❤Масло топленое ❤Чеснок ❤Красный перец хлопьями ❤Перец черный ❤Соль 🧐Инструкция 👉Ставим сковороду на огонь. 👉Наливаем туда оливковое и кладем топленое масло. 👉На среднем огне немного обжариваем мелко нарезанный чеснок с красным перцем...
2 года назад