#кукпад4 Поздравляю Кукпад с Днём Рождения!!! И представляю приготовленный ужин, по рецепту автора Натали Бусарова @moidom1961
Ингредиенты: куриная печень, небольших лука, морковь, мука, сливки 10% (у меня сметана), соль, перец, Растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Лук нарезать полукольцами, обжарить 2 мин.
Морковь натереть на крупной тёрке, добавить к луку обжаривать 2 мин.
Печень вымыть, нарезать на куски, обжарить 2 мин.
Посолить, поперчить помешать и жарить ещё 2 мин.
Добавить муку перемешать обжарить 2 мин. налить сливки (в моём случае сметана), убавить огонь и под крышкой тушить 15 мин.
