Не сказать, что я люблю бренд «Жигули Барное», но мимо новой бутылочки не мог пройти. Опять управленцы из «Красное & Белое» постарались, и выкатили нам ОЧЕРЕДНУЮ новинку, а судя по тому, что на сайте МПК этого пива нет-прямо таки эксклюзив! Я заскочил в ближайший филиал, схватил 2 бутылочки, и спешу поделиться эмоциями и мыслями от распития!
Ресторан «Жигули» на Новом Арбате, для которого МПК варит это пиво, ведёт свою бурную деятельность с 1960х годов. За эти годы ресторан стал культовым местом, как гласит официальный сайт, и гарантами качества являются его постоянные гости-Лев Лещенко, Александр Розенбаум, Александр Маршалл, и прочие звёзды эстрады. Набор звёзд не убедителен, и маловат, а наличие Маршалла вообще удручает.
У бренда довольно широкая линейка пив: фирменное, без пастеризации, экспорт, пшеничное, бархатное, IPA, и безалкогольное.
Как видите, в основном это обычный лагер, но наличие вайцена и IPA добавлют статусности. Теперь линейка пополнилась нефильтрованным, то бишь келлером…или нет? Или нас обманывают? Давайте разбираться!
Для начала взглянем на этикетку. Она классическая для линейки Жигули, но с одной отличительной особенностью.
На этикетке нас встречает печать «45 дней срок годности», что на 14 дней живучее Барного без пастеризации. Такая печать должна магическим образом приковать к себе взгляды любителей «того самого советского» сроком годности трое суток, разливаемого из бочек-прицепов, и дружественной ей секты свидетелей порошкового пива. К тому же, довольно низкая цена напитка очень подходит такому контингенту.
Жигули Нефильтрованное (Московская пивоваренная компания, 141006, Россия, Московская область, г. Мытищи, Волковское шоссе, влд 12, стр. 1)
Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмелепродукты.
Экстрактивность начального сусла - 10%, объемная доля спирта - 4,2%, уровень горечи - 11 IBU.
Вопрос знатокам! В каком месте оно нефильтрованное? Оно насквозь прозрачное, да ещё и в 0.45 таре! От келлербира тут только самоуничтожающаяся пена, да немного цветочков в аромате! Кстати, жатецкий хмель в аромате слышиться, и this is хорошо!
На глотке же пустоватое тело, что классика для Жигулей Барное, имхо, уходящее ближе к финишу в еле заметную кислинку. Только к концу бокала я начал ощущать хмелевую горечь.
Не смотря на то, что это пиво не попадёт в мой шорт лист, МПК держит марку предлагая дешевый продукт отличного качества, за что им бесконечный респект и уважуха!
Пейте только вкусное пиво, и только для удовольствия, а на сим я с Вами прощаюсь, и передаю эстафету обзора новинки коллеге с канала «Обычное пиво». Ознакомившись с его обзором на это пиво Вы сможете еще чётче сформировать свое собственное мнение.
Пейте только вкусное пиво, ну и конечно же подписывайтесь на хэштег #пабд
Всем добра!🙋🏼♂️