Ингредиенты: кефира, муки, соды, сахара, банан, масло, разрыхлителя, яйцо
Способ приготовления:
В кефир добавляем соду и оставляем на 5 мин отдохнуть! Кефир должен пенится.
Взбиваем яйцо и сахар до пенки.
В яйцо выливаем кефир и потихоньку вводим просеянную муку с разрыхлителем и перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков.
Добавляем масло.
Разогреваем сухую сковороду и наливаем тесто размером таким какие вы хотите что были панкейки.
Кладём на каждый панкейк колечко банана и накрываем немного тестом.
После того как лопнут пузырьки, переворачиваем.
Приятного аппетита 😘.
Ps в место банана можно кусочек шоколада или добавить немного нутеллы.
