Приветствую вас на канале "Карамелька"!
В нашей семье очень любят первые блюда, поэтому я их готовлю каждый день и постоянно экспериментирую.
Не так давно открыла для себя просто потрясающий рецепт, супа с зеленым горошком. Такой супчик получается легкий, наваристый и сытный.
Суп готовится очень быстро и просто, отлично подойдет тем кто постоянно спешит и нет времени долго стоять у плиты!
📌Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:
- Картофель 250гр
- Бедро куриное 250 гр
- Морковь 1 шт
- Яйцо отварное 2 шт
- Лук половинка головки
- Горошек маринованный 200 гр
- Соль, специи по вкусу
- Растительное масло
- Лавровый лист 1 шт
- Вода 1,5 литра
- Зелень по вкусу
Для начала куриные бедрышки отвариваем в подсоленной воде, затем вынимаем из бульона и даем остыть.
Тем временем подготавливаем овощи, очищаем картофель, морковь от кожуры.
Картофель нарезаем мелкими кубиками и отправляем в кастрюлю с бульоном.
Морковь нарезаем мелкой соломкой, а лук небольшими кубиками, отправляем на сковороду с растительным маслом и пассируем несколько минут.
Яйца отвариваем в крутую, очищаем от скорлупы и нарезаем мелкими кубиками.
Мясо отделяем от кости, как только картофель приготовился отправляем в кастрюлю, добавляем соль, специи, лавровый лист и зажарку.
Даем супчику покипеть пару минут и отправляем в кастрюлю, яйца и горошек(без жидкости).
Нарезаем зелень и отправляем в кастрюлю, даем потомиться около пяти минут, на медленном огне и все, наш безумно вкусный супчик готов!
Желаю вам приятного аппетита!
Как вам рецепт? Понравился? Напишите в комментариях!👇
Подписывайтесь на канал, ведь дальше будет еще вкуснее!
