Все эти три салата существуют уже более 100 лет, пользуясь неизменной популярностью во всех частях света от пятизвездочных ресторанов и отелей до домашних кухонь, от светских приемов до перекусов на скорую руку.
В чем секрет? Как и все гениальное, эти салаты просты в лучшем смысле этого слова:
- простой, совершенно не экзотический набор вполне доступных продуктов;
- простое и быстрое приготовление, на каждый потребуется не более 10-15 минут, включая фигурное выкладывание в салатнике;
- простое и гармоничное сочетание вкусов и текстур;
- простое и гармоничное сочетание белков, жиров, углеводов, что делает эти салаты сытными, но не тяжелыми;
- ну и, наконец, каждый из них красиво смотрится в тарелке.
Нисуаз - Цезарь - Уолдорф, вот та великая тройка, неизменно завоевывающая призовые места в заказах, очаровывающая желудки сердца миллионов людей по всему миру.
Все эти три салата постигла судьба оливье, существуют десятки версий: авторских рецептов шеф-поваров и простых домашних кулинаров, и все вкусные, есть даже сезонные версии. Но есть и версия, которая считается эталонной, такая же простая и сытная как оливье с колбасой.
Попробуйте приготовить:
Присоединяйтесь! Подписывайтесь, ставьте лайки, комментируйте! Помогите каналу стать еще интереснее!
Смотрите также:
Навигатор по статьям канала
С политикой канала можно ознакомиться здесь
#еда #простые и вкусные рецепты #быстрый рецепт #салаты #интересные факты #гастрономический туризм #рейтинг #кафе и рестораны #праздничный стол
