"Красный пешеход", как любят неточно называть у нас начальный виски марки "Джонни Уокер", продаётся везде. Это базовый виски для употребления в компании под закуску, предоставляющий стабильное качество, возможное у продукции крупной надёжной компании. Отступление про английский язык - в переводе это не пешеход, конечно, а ходок. Пешеход на английском звучит для русского уха несколько неприлично, так бывает: pedestrian ))). Так что давайте лучше "Красный ходок".
"Имя" другого виски почти то же самое, Джон, Джонни, но "фамилия" совсем другая, Барр. Я вижу, что в сети много сравнений двух "Джонов" с одинаковым цветом этикетки. Красная с красной, чёрная с чёрной. У меня немного другой подход к сравнению, за что меня частенько критикуют, и говорят, что я сравниваю несравнимое. Я ориентируюсь на цену, потому что когда мы стоим перед полкой и выбираем, нам хочется понимать, какой из двух напитков примерно за одну цену окажется для нас более предпочтительным, интересным. Люди с близким вкусом вполне могут ориентироваться на мои записи. Мне очевидно, что "Красного ходока" надо сравнивать с "Джоном Барром" с чёрной этикеткой. У них очень близкие цены, от 800 до 1000 рублей за 0,7л. Выбор сделан.
Итак, передо мной два купажированных шотландских виски уровня, близкого к базовому, Johnnie Walker Red Label и John Barr с чёрной этикеткой. Сравниваю.
J. Barr - в аромате дым, торф, тёмный гречишный мёд... И удивительно - яблочное варенье. Мощный маслянистый (это я люблю) вкус, дымный, я бы даже сказал "горелое дерево". Такая мощь ещё и в пустом бокале остаётся. Он пахнет старой бочкой, старым мёдом, если так можно написать. Долгое послевкусие. Для тех, кто хочет плотный виски.
J. Walker - сухое дерево и ваниль. Это, наверное, у них семейное, т.к. эти ноты я отмечал и в 18-летнем Ultimate. Лёгкий и почти сбалансированный вкус, где всё же осталось место некоторой резкости. Послевкусие среднее. Этот виски много легче, и, я бы сказал, понятней. Стало быть, он для тех, кто хочет несложный и понятный виски без сюрпризов.
Мои симпатии на стороне John Barr'а. Неплохо за 1 тысячу получить в чём-то обоснованную претензию на сложность. Но нельзя сказать, что они из разных весовых категорий. Они из одной. И, кстати, симпатии других дегустаторов разделились. Так и должно быть для напитков одной категории.
[Любопытно, что та часть дегустаторов, которые склонялись к "Джонни Уокеру" единодушно склонились в другой дегустации, в сравнении 12-летних Dewar's и Johnnie Walker Black Label, к Dewar's, а те, кто предпочёл John Barr, те склонились к Black Label. Что касается меня, то... Впрочем, это совсем другое сравнение и совсем другая история. Следите за блогом, результаты будут опубликованы. Просто не в следующем посте].
Пока же я продолжу публикации об игристых, что я покупал, чтобы праздновать разные события в течение новогодних каникул, вот был анонс. Это будет сопоставление итальянского Montelvini Asolo Prosecco и испанского Prospero bianco brut.