#риба
Ингредиенты: Сёмга или форель, Оливковое масло, Специи , Чеснок , Помидоры черри, Шпинат, Сливки, Сыр
Способ приготовления:
Рыбу очистить от кожи, порезать на порции, посолить, поперчить по вкусу, приправить любимыми приправами, поджарить с двух сторон, выложить на пергамент.
Чеснок мелко порезать, немного поджарить (можно в том же масле после рыбы), черри порезать пополам, добавить к чесноку, протушить 1мин, добавить шпинат, протушить 1-2мин.
Добавить сливки и сыр, можно добавить специи, перемешать. Положить в соус рыбу, выключить огонь, дать рыбе постоять немного в соусе. Тушить не надо, чтобы соус не свернулся
