Красивое, яркое печенье. И как всегда - быстро и просто . Если готовить без красителя, будет не менее вкусно и красиво, с коричневыми трещинками. Тесто можно приготовить заранее .
Ингредиенты: муки, какао, сахарной пудры + 100 г для посыпки, разрыхлителя, соли, яйцо, молока, сливочного масла, пищевой краситель (у меня сухой)
Способ приготовления:
В миске смешать сухие ингредиенты (мука, какао, разрыхлитель, соль, сахарная пудра).
Отдельно взбить яйцо, молоко и краситель.
Затем влить в миску с сухой смесью и добавить мягкое сливочное масло.
Вымесить тесто и убрать в холодильник на 2 часа.
Далее, формируем небольшие шарики, обваливаем в сахарной пудре и выкладываем на противень, застеленный бумагой или ковриком.
Ставим в разогретую до 190 градусов на 10-15 минут.
Наливаем ароматный чай и наслаждаемся красотой и вкусом печенек.☕️🍪
