Простой и вкусный кекс, как и все творожные кексы. Название говорящее, всех основных ингредиентов - по 200 грамм. Понравится сладкоежкам, всем другим количество сахара и масла можно уменьшить.
Ингредиенты: мука, сахар, творог, сливочное масло, яйца, разрыхлитель, ваниль, сах. пудра, кокосовая стружка
Способ приготовления:
Масло растереть с сахаром. Яйца взбить до пены. В масло с сахаром добавить взбитые яйца, творог. Перемешать. Муку с разрыхлителем просеять и вмешать в масляно-творожную массу частями в 2-3 приема. Добавить ваниль. Тесто поместить в форму. Силиконовую можно не смазывать, другие смазать маслом.
Выпекать при 180 градусах - 35 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой или зубочисткой. Подождать когда кекс немного остынет и присыпать сахарной пудрой и кокосовой стружкой. Приятного аппетита.
