ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОРЦИИ 1
Куриное яйцо 2 штуки
Ветчина 30 г
Сливочное масло 20 г
Соль по вкусу
Сыр чеддер 50 г
Молотый черный перец по вкусу
1.Отделить белки от желтков.
2.Желтки взбиваем с солью и перцем, добавляем ветчину. В полученную массу добавляем взбитые белки.
3.Жарим в разогретом масле 2–3 минуты.
4.Готовый, посыпанный тертым сыром омлет ставим под разогретый гриль на 3–4 минуты, пока сыр не расплавится. Складываем пополам и подаем, посыпав оставшимся сыром.
