Ингредиенты: кефира, соды , соли, яйца, растительного масла, муки
Способ приготовления:
В кефир добавляем соду, соль, масло, яйца, размешиваем и в полученную смесь всыпаем муку, замешиваем обычное тесто не очень крутое, но не липкое. Даем тесту немного отдохнуть на столе под полотенцем. Лепим вареники. Начинка любая - творог или картошка-капуста или вишня. Варим в пароварке.
