#брускетта
Ингредиенты: хлеба, лисичек, большая головка лука, чеснока, сельдерея, Оливкового масла, Сливочного масла, Любимые специи, Соль, перец
Способ приготовления:
Хлеб сбрызгиваем растительным маслом и обжариваем до двух сторон на сковороде гриль.
На сковороде разогреваем оливковое масло и сливочное, обжариваем мелко порезанный лук, до золотистого цвета. Добавляем порезанный сельдерей и лисички (если крупные то разрезать на четыре части, мелкие оставить целыми) обжарить до готовности и полного испарения жидкости. В конце посолить и добавить любимые специи.
Намазываем хлеб, сверху посыпаем любой зеленью.
Приятного аппетита.
