В идеале этот салат готовится с печенью), но...её у меня не оказалось, поэтому добавила колбасу. :)
Ингредиенты: большая морковь или 2 маленькие, лука, Консервирования фасоль, Копченая колбаса, чеснока, Майонез
Способ приготовления:
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
Обжарить лук, затем добавить морковь и вместе их обжарить.
Копченую колбасу нарезать небольшими брусочками. С фасоли слить жидкость, по необходимости чуть ополоснуть водой и добавить к колбасе.
Выложить поджаренный лук и морковь, выдавить зубчик чеснока, посолить и заправить майонезом. Приятного аппетита!
