Сыворотка - жидкость, которая образуется при скисании молока. Её применяют как в пищу, так и в косметики.
Ингредиенты:
Молоко - 1 л.
Кефир - 1 л.
Приготовление:
Наводяной бане нагреваем.
До появления хлопьев.
Готовим дуршлаг и марлю в несколько слоев.
Устанавливаем груз и оставляем на ночь.
Наслождаемся.
В результате получилось:
Сыворотка - 1123
Творог - 256
